界面张力的作用

面张力可以看成是作用在单位长度液体界面上的收缩力，在数值上与比界面能相等。通常界面张力的数值在0.01~0.1mN/m之间称为低界面张力，界面张力的数值在0.001mN/m以下的界面张力叫做超低界面张力。旋滴法可到10的负六次方的精度，可以用于测量界面张力。

    固体表面与空气的界面之间的界面张力，就是固体表面的自由能。固体表面不同的材质，其表面自由能不同，金属和一般无机物表面的能量在100mN/m以上，称为高能表面；塑料等有机物表面的能量较低，称为低能表面。

    超低界面张力仪专门用于测量液体的超低界面张力及界面粘弹性。可以测量两种*不互溶液体的静态及动态变化的界面张力；通过液体表面/界面张力的测量，计算液体的色散力和极性分量。